TE PRESENTAMOS 9 PLATILLOS RÁPIDOS DE UNA DIETA SALUDABLE...

1. Pimientos rellenos de quinoa

     Nos alegra una comida o una cena. Podemos aprovechar de quinoa con champiñones para rellenar       unos pimientos del piquillo que, acompañados de una buena ensalada, harán un plato completo y         muy nutritivo.

2. ENSALADA FRÍA DE FIDEOS CON VEGETABLES

     Para esta receta necesitaras mezclar 50 gr de pasta cocida (fideos tirabuzon, mostaches), 30 gr de brocoli hervido, 1 palta, tomates cherry (1/4 aproximadamente), cebolla morada y salteada al gusto.

    

3. SALPICON DE POLLO

     Colocar una ensaladera un mix de hojas verdes (rucula, radicheta, lechuga morada) 1 pechuga de         pollo desmenuzada y cocida a la plancha o al horno, 1 huevo duro, 1 zanahoria rallada o cortada         en tiritas y 100 gramos de repollo colorado.
     Para condimentar usar vinagreta de mostaza.

4. TIMBAL DE ARROZ

    Colocar 50 gr de arroz, 1 lata de atun, 1 huevo duro, 1 tonelada pelta cortado en cubitos, perejil y        cebolla de verdeo salteada con aceite de oliva.

    Salpimentar al gusto.

5.MOLLETES DE TRIGO Y CALABAZA CON ENSALADA DE TOMATES CHERRY

   Mezclar 1 taza de trigo burgol crudo y 1 taza de pure de calabaza (si el puré se hace a partir de la         calabaza horneada de nutrientes se conservan mejor, ademas de reducir la cantidad de agua que           elimina al ser cocinada.

   Agrega un huevo, 1 cucharada de queso untable y salpimentar.

   Llevar la preparación a un horno moderado.

6. FILETE DE MERLUZA AL LIMÓN CON VERDURAS GRILLADAS.

   Comprar un filete de merluza, pollo de mar o salmón y prepararlo a la plancha. Agregar limón una     vez que haya finalizado su cocción.

   Las verduras (cebolla, cebollita de verdeo, zanahoria y espárragos) pueden ser en el horno o                 salteados con un  poco de aceite de oliva.

7. CALABAZAS GRATINADAS CON ENSALADA DE MIX DE HOJAS VERDES 

   Colocar las calabazas en el horno y dorarlas de ambos lados. Agregar queso cremoso o rallado para     gratinar.

   Armar una ensalada de hojas verdes ( se puede usar rucula, espinaca o lechuga)

   Condimentar con sal, aceite y aceto balsámico a gusto.

8. BROCHETAS DE VERDURA Y CERDO CON ARROZ INTEGRAL

    Colocar en cuadraditos de carne y las verduras (ají, tomate, cebolla) y cocinarlas en la plancha o          al horno

    Intercalar el cerdo y las verdura al armar las brochetas

    Rociar con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

9. TACOS DE VERDURAS GRILLADAS, QUESO Y POLLO

  Cocinar a la plancha las verduras (tomate, cebolla lechuga y zanahoria) y el pollo.

  Colocar todos los ingredientes dentro del taco y agregar el queso mientras la preparación esta              caliente.